![](https://edulinks.vn/wp-content/uploads/2024/07/Thumbnail-web-15.jpg)
Những nơi đào tạo Ngành Hospitality Uy Tín trên Thế Giới
Ngành Hospitality (ngành dịch vụ nhà hàng, khách sạn và du lịch) là một trong những ngành công nghiệp phát triển nhanh nhất và có nhu cầu cao trên toàn cầu. Để đáp ứng nhu cầu này, nhiều trường đại học và học viện trên khắp thế giới đã phát triển các chương trình đào tạo chuyên sâu về ngành Hospitality. Dưới đây là những nơi đào tạo ngành Hospitality uy tín trên thế giới mà bạn nên cân nhắc nếu muốn theo đuổi sự nghiệp trong lĩnh vực này.
Giới thiệu về ngành Hospitality
Ngành Hospitality là một trong những ngành kinh doanh phát triển nhanh nhất trên toàn cầu. Hospitality nhìn chung là một ngành cung cấp các dịch vụ chăm sóc khách hàng. Cụ thể tại Việt Nam, ngành hospitality được hiểu là ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống hay quản lý khách sạn; ví dụ như dịch vụ tiếp đón khách, cung cấp và đáp ứng những nhu cầu của khách trong suốt quá trình lưu trú tại khách sạn.
Cơ hội nghề nghiệp trong tương lai của ngành Hospitality
Ngành Hospitality đang có nhiều cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn trong tương lai, đặc biệt là khi ngành du lịch và dịch vụ đang phát triển mạnh mẽ trên toàn cầu. Dưới đây là một số cơ hội nghề nghiệp trong ngành Hospitality:
- Quản lý khách sạn và nhà hàng: Các vị trí quản lý cấp cao trong khách sạn và nhà hàng như Tổng Giám đốc, Giám đốc Kinh doanh, Giám đốc Điều hành đang được đánh giá cao về mức lương và tiềm năng phát triển. Những người có kinh nghiệm và kỹ năng quản lý hiệu quả sẽ có nhiều cơ hội để thăng tiến.
- Dịch vụ sự kiện và quản lý sự kiện: Với sự phát triển của du lịch hội nghị, sự kiện và hội nghị, nhu cầu về các chuyên gia quản lý sự kiện và tổ chức sự kiện đang tăng lên. Các vị trí như Quản lý Sự kiện, Chuyên viên Quản lý sự kiện, Điều phối viên sự kiện đều có tiềm năng lớn trong ngành này.
- Marketing và Quản lý thương hiệu Việc xây dựng và quản lý thương hiệu cũng là một lĩnh vực quan trọng trong ngành Hospitality. Các chuyên gia Marketing, Chuyên viên Quản lý Thương hiệu, Chuyên gia Digital Marketing đều có thể đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng và tăng cường sự nổi bật của khách sạn hoặc nhà hàng.
- Quản lý nhân sự và đào tạo: Vai trò quản lý nhân sự trong ngành Hospitality cũng rất quan trọng để đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng. Các vị trí như Giám đốc Nhân sự, Chuyên viên Đào tạo và Phát triển Nhân sự là những cơ hội hấp dẫn trong ngành này.
Những nơi đi đầu trong việc đào tạo về lĩnh vực Hospitality
Thụy Sỹ
Thụy Sĩ thực sự là một trong những quốc gia đi đầu trong việc đào tạo về lĩnh vực Hospitality (Quản trị Khách sạn và Du lịch). Quốc gia này nổi tiếng với các trường đào tạo chất lượng cao, được công nhận trên toàn cầu.
Thụy Sĩ có lâu đời sử lâu dài trong ngành khách sạn và du lịch, với nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng danh tiếng. Các trường học tại đây đã xây dựng được danh tiếng vững chắc qua nhiều thập kỷ, trở thành biểu tượng của chất lượng và uy tín trong ngành. Hầu hết các trường Thụy Sĩ đều có mối quan hệ chặt chẽ với các doanh nghiệp trong ngành, từ các khách sạn, nhà hàng đến các tổ chức du lịch. Điều này giúp sinh viên dễ dàng tìm được cơ hội thực tập và việc làm sau khi tốt nghiệp.
1. Hotel Institute Montreux (HIM)
Hotel Institute Montreux (HIM) là một trong những trường đào tạo hàng đầu tại Thụy Sĩ về lĩnh vực Quản lý Khách sạn và Kinh doanh Quốc tế. HIM nổi bật với chương trình đào tạo kết hợp giữa quản lý khách sạn và các chuyên ngành kinh doanh khác như tài chính, marketing và nhân sự. Sự kết hợp này giúp sinh viên phát triển một bộ kỹ năng toàn diện, đáp ứng được nhu cầu đa dạng của ngành công nghiệp dịch vụ.
Trường có cơ sở vật chất hiện đại, bao gồm các nhà hàng, khách sạn mô phỏng và phòng thí nghiệm thực hành. Sinh viên được học tập trong môi trường thực tế và chuyên nghiệp, giúp họ sẵn sàng cho công việc sau khi tốt nghiệp.
HIM tự hào với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm trong ngành khách sạn và kinh doanh. Các giảng viên không chỉ có kiến thức sâu rộng mà còn có kinh nghiệm thực tế, giúp sinh viên cập nhật những xu hướng mới nhất và học hỏi từ những chuyên gia hàng đầu.
2. Swiss Hotel Management School (SHMS)
SHMS nổi tiếng với các chương trình học kết hợp giữa lý thuyết và thực hành. Sinh viên không chỉ học kiến thức từ sách vở mà còn được trải nghiệm thực tế thông qua các dự án và kỳ thực tập tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng cao cấp.
Các cơ sở của SHMS được trang bị đầy đủ các tiện nghi hiện đại, bao gồm nhà hàng, khách sạn mô phỏng, và các phòng thí nghiệm thực hành. Điều này giúp sinh viên có cơ hội trải nghiệm thực tế ngay trong quá trình học tập, chuẩn bị sẵn sàng cho công việc sau khi tốt nghiệp. SHMS có mối quan hệ chặt chẽ với nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng và các tổ chức dịch vụ quốc tế, mang đến cho sinh viên nhiều cơ hội thực tập và việc làm. Thực tập là một phần quan trọng trong chương trình học, giúp sinh viên tích lũy kinh nghiệm thực tế và xây dựng mạng lưới quan hệ trong ngành.
3. César Ritz Colleges Switzerland
César Ritz Colleges nổi tiếng với chất lượng đào tạo cao, được công nhận và đánh giá cao bởi ngành công nghiệp khách sạn toàn cầu. Trường cung cấp các chương trình học kết hợp giữa lý thuyết và thực hành, giúp sinh viên nắm vững kiến thức và kỹ năng cần thiết để thành công trong ngành khách sạn và kinh doanh. César Ritz Colleges Switzerland có mối quan hệ hợp tác với nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng hàng đầu mang đến cho sinh viên nhiều cơ hội thực tập và việc làm
4. Business and Hotel Management School (BHMS)
Đây là một trong những trường hàng đầu tại Thụy Sĩ chuyên đào tạo về quản lý khách sạn và kinh doanh. Không chỉ vậy trường còn nổi tiếng với các chương trình học chất lượng cao, cơ sở vật chất hiện đại, và môi trường học tập quốc tế. BHMS đầu tư mạnh vào cơ sở vật chất, bao gồm các nhà hàng, khách sạn mô phỏng, và phòng thí nghiệm thực hành. Sinh viên được học tập trong môi trường hiện đại và thực tế, giúp họ sẵn sàng cho công việc sau khi tốt nghiệp.
Một trong những điểm mạnh của BHMS là chương trình thực tập được tích hợp trong quá trình học. Sinh viên có cơ hội thực tập tại các khách sạn, nhà hàng, và tổ chức du lịch hàng đầu, giúp họ tích lũy kinh nghiệm thực tế và xây dựng mạng lưới quan hệ trong ngành.
Đội ngũ giảng viên của BHMS giàu kinh nghiệm trong ngành khách sạn và kinh doanh, đảm bảo rằng sinh viên được học hỏi từ những chuyên gia hàng đầu và cập nhật với những xu hướng mới nhất trong ngành.
5. Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL)
Ecole Hôtelière de Lausanne, thường được gọi là EHL, là một trong những trường đại học hàng đầu về ngành Hospitality trên thế giới. Với hơn 125 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực giáo dục, EHL đã xây dựng được danh tiếng vững chắc trong việc đào tạo các chuyên gia hàng đầu trong ngành khách sạn và dịch vụ.
EHL cung cấp các chương trình cử nhân, thạc sĩ và các khóa học ngắn hạn tập trung vào quản lý khách sạn, dịch vụ ăn uống, sự kiện và du lịch. Chương trình học tại EHL được thiết kế linh hoạt với sự kết hợp giữa lý thuyết và thực hành, giúp sinh viên nắm vững kiến thức và kỹ năng cần thiết để thành công trong ngành.
Singapore
Singapore là một trong những điểm nổi bật quốc tế trong lĩnh vực đào tạo ngành Hospitality. Đất nước này được biết đến với sự phát triển vượt bậc trong du lịch và dịch vụ, và đã đầu tư mạnh mẽ vào việc nâng cao chất lượng đào tạo trong lĩnh vực này.
1. IMSC (International Management School of Catering)
IMSC (International Management School of Catering) là một trường chuyên về lĩnh vực Hospitality, đặc biệt là trong lĩnh vực Quản lý nhà hàng và khách sạn. Đây là một trong những trường nổi tiếng tại Singapore, chuyên đào tạo và phát triển các kỹ năng cần thiết cho sinh viên trong ngành này. Các chương trình của IMSC tập trung vào việc cung cấp kiến thức về quản lý khách sạn, nhà hàng, dịch vụ lưu trú và quản lý sự kiện. Sinh viên sẽ được học cách quản lý hoạt động hàng ngày của các doanh nghiệp trong ngành Hospitality, từ quản lý nhân sự đến quản lý tài chính và chiến lược tiếp thị.
IMSC cũng thường xuyên tổ chức các hoạt động thực tế, như thực tập và các dự án đối tác với các khách sạn và nhà hàng địa phương, giúp sinh viên có cơ hội áp dụng những kiến thức học được vào thực tế và xây dựng mạng lưới chuyên nghiệp từ sớm.
2. NIM (National Institute of Management)
Trường NIM (National Institute of Management) là một trong những tổ chức giáo dục hàng đầu tại Singapore và khu vực, chuyên đào tạo và phát triển nhân lực cho ngành công nghiệp du lịch và khách sạn. Cơ sở vật chất của trường được trang bị tiện nghi, mô phỏng các không gian nhà hàng, lễ tân và quản lý phòng. NIM còn được biết đến với mạng lưới rộng khắp trong ngành và quan hệ đối tác với nhiều khách sạn và tổ chức du lịch hàng đầu, cung cấp cho sinh viên cơ hội thực tập và việc làm sau khi tốt nghiệp. Điều này giúp sinh viên xây dựng mạng lưới chuyên môn và có bước khởi đầu mạnh mẽ trong sự nghiệp của mình.
Mỹ
1. University of Nevada, Las Vegas (UNLV)
University of Nevada, Las Vegas (UNLV) là một trong những trường đại học hàng đầu ở Mỹ về đào tạo ngành Hospitality. Với vị trí tại thành phố Las Vegas, trung tâm của ngành công nghiệp khách sạn và giải trí, UNLV mang đến cho sinh viên cơ hội học tập và thực hành trong một môi trường năng động và đầy thách thức.
UNLV cung cấp các chương trình cử nhân và thạc sĩ về quản lý khách sạn, dịch vụ ăn uống, quản lý sự kiện và du lịch. Chương trình học tại UNLV tập trung vào việc phát triển kỹ năng quản lý, lãnh đạo và kinh doanh trong ngành Hospitality.
Sinh viên tại UNLV có cơ hội thực tập tại các khách sạn, nhà hàng và tổ chức giải trí hàng đầu tại Las Vegas, giúp họ có được kinh nghiệm thực tế và xây dựng mạng lưới quan hệ trong ngành.
2. Cornell University
Cornell University là một trong những trường đại học hàng đầu ở Mỹ với chương trình đào tạo ngành Hospitality nổi tiếng toàn cầu. Trường quản lý khách sạn của Cornell, thường được gọi là School of Hotel Administration (SHA), đã được thành lập vào năm 1922 và nhanh chóng trở thành một trong những chương trình hàng đầu về quản lý khách sạn.
SHA cung cấp các chương trình cử nhân và thạc sĩ về quản lý khách sạn, dịch vụ ăn uống và quản lý sự kiện. Chương trình học tại Cornell tập trung vào việc phát triển kỹ năng quản lý, kinh doanh và lãnh đạo trong lĩnh vực dịch vụ khách sạn.
Lựa chọn một trường đại học hoặc học viện uy tín để theo học ngành Hospitality là bước đầu tiên quan trọng để bạn có thể thành công trong ngành công nghiệp dịch vụ nhà hàng, khách sạn và du lịch. Các trường đại học và học viện được đề cập ở trên đều có chương trình đào tạo chất lượng cao, cơ sở vật chất hiện đại và cơ hội thực tập tuyệt vời, giúp bạn có thể phát triển kỹ năng và kiến thức cần thiết để trở thành một chuyên gia hàng đầu trong ngành. Hãy cân nhắc kỹ lưỡng và lựa chọn cho mình một ngôi trường phù hợp nhất với mục tiêu và nguyện vọng của bạn.
Tự hào với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn du học và là đại diện tuyển sinh chính thức của các trường, Edulinks tư vấn du học các nước hoàn toàn miễn phí. Cần tìm hiểu bất kỳ thông tin nào thêm quý phụ huynh và các bạn học sinh có thể liên hệ ngay với Edulinks TẠI ĐÂY hoặc gọi Hotline: 0913 452 361 (Ms Châu) – 0919 735 426 (Ms Chi) để được hỗ trợ tốt nhất.