Chuyên ngành này sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức cần thiết để xây dựng một nơi nghỉ chân “thoải mái như ở nhà” cho khách hàng. Những kiến thức bạn được học bao gồm quản lý nhân sự, chuẩn bị phòng ốc, xử lý phàn nàn của khách và kể cả truyền thông quảng cáo. Bạn không chỉ có thể áp dụng những điều được học cho hình thức khách sạn mà còn có thể dùng cho việc quản lý nhà trọ (motel), khu du lịch nghỉ dưỡng (resort) hoặc bất kỳ thể loại chỗ ở nào khác.
Đó là một lựa chọn nghề nghiệp thú vị và vững chắc. Vì thế hệ trẻ đang ăn và ở nhà ít hơn, đi du lịch nhiều hơn. Nghĩa là ngành thực phẩm và đồ uống, dịch vụ lưu trú và lữ hành đang bùng nổ. Trong thập kỷ qua, ngành du lịch và lữ hành cũng được thúc đẩy bởi những doanh nghiệp thương mại điện tử mới trên thị trường như Booking.com, AirBnB. Theo hãng kiểm toán quốc tế Deloitte, một nền kinh tế mạnh mẽ, sức mua của người tiêu dùng toàn cầu tăng và sự đổi mới kỹ thuật số đã thúc đẩy sự tăng trưởng kỷ lục trong ngành du lịch và khách sạn.
Mặc dù công nghệ tự động hóa sẽ khiến các công việc được trả lương thấp hơn trong lĩnh vực khách sạn (chẳng hạn như rửa chén) ngày càng hiếm, nhưng sẽ ngày càng có nhu cầu cao đối với các nhà lãnh đạo và quản lý khách sạn trong việc kiểm soát các nhóm và đưa doanh nghiệp lên tầm cao hơn.
Học Quản trị Nhà hàng Khách sạn có thể làm những công việc gì?
Nhân viên khách sạn/ resort
Có rất nhiều vị trí để bạn ứng tuyển tại các khách sạn/ resort như tiếp tân, dọn phòng cho đến các vị trí quản lý cấp cao. Dù có làm việc ở vị trí nào thì nhiệm vụ của bạn khi làm việc tại khách sạn/ resort vẫn là đảm bảo khách hàng có một nơi ăn chốn ở thoải mái và thuận tiện nhất có thể.
Các công việc liên quan đến lĩnh vực ăn uống
Các bạn có rất nhiều lựa chọn trong vô số các công việc liên quan đến ẩm thực như đầu bếp/ phụ bếp, nhân viên pha chế, quản lý nhà hàng/ quán bar,…
Chuyên viên tổ chức sự kiện
Với kỹ năng tổ chức sự kiện được học trong ngành, bạn hoàn toàn có thể ứng dụng để tham gia tổ chức nhiều loại hình sự kiện khác nhau như tổ chức tiệc cưới, lễ hội âm nhạc, tiệc tùng hoặc hội nghị.
Tiếp viên hàng không
Tưởng như không liên quan nhưng với tấm bằng ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn bạn vẫn có thể trở thành Tiếp viên hàng không vì về cơ bản công việc này vẫn yêu cầu bạn phải chăm lo cho sự an toàn và thoải mái của hành khách.
Sinh viên tốt nghiệp ngành quản lý khách sạn có khả năng được tuyển dụng cao bởi những kỹ năng và thái độ cần thiết cho lĩnh vực dịch vụ khách hàng. Bạn muốn dấn thân vào ngành công nghiệp thú vị này? Cùng tiếp tục đọc thêm bài biết dưới đây để xem liệu quốc gia nào phù hợp để bạn du học ngành quản lý khách sạn nhé: